Еврей с лопатой. Сама эта фраза многим кажется смешной, будто и не было истории еврейских земледельческих колоний в Российской империи. Первой такой колонией стал в 1807 году Ефингар (т.е. яфе нагар — красивая река, — ивр.) в Херсонской губернии — ныне это село Плющевка в Николаевской области. Первые колонисты, переселявшиеся из местечек, прибывали в традиционной еврейской одежде, но через несколько лет выглядели почти как окружающие крестьяне.