Ни в одной демократической стране политические партии не играли такой роли, как в Израиле. Больничные кассы и биржи труда, газеты и профсоюзы, школы и театры, спортивные клубы и кооперативы — все они еще несколько десятилетий назад находились под эгидой той или иной партии и служили ее интересам. Что представляла собой в 1970-е и во что трансформировалась сегодня политическая кухня Израиля (включая ее «русские» блюда), рассказывает бывший член ЦК «Ликуда» Яков Файтельсон.