Сегодня его бы назвали звездой шоу-бизнеса. Мальчик из хорошей еврейской семьи Фриц Грюнбаум окончил юридическую школу в Вене, получив диплом д-ра права, но …решил связать жизнь со сценой.  В 1914-м он становится звездой знаменитого венского кабаре «Симпл». Успешный шоумен, певец и продюсер был известен и как крупный коллекционер австрийского модерна — благодаря этой страсти имя Фрица Грюнбаума в последнее время вновь на устах.